Wandel in de straatjes van Valensole en bewonder de eeuwenoude deuren, ontdek de fonteinen en badplaatsen uit de 16e eeuw en de 18 e eeuwse kerk. Bewonder in het centrum van het dorp de op traditionele wijze beschilderde gevels van de winkels, bezoek de traditionele lavendel distilleerderij van eind juni tot eind juli. U kunt verschillende producenten, ambachtslieden en winkels bezoeken waar u de rijkdom van de regio zult ontdekken; de lavendel en zijn extract, het graan, de honing, de olijven en zijn beroemde olie, de amandels...
Mis vooral niet de woensdag- en zaterdag ochtend de markt in het centrum, in april de ‘salon botanique’, de derde zondag van juli het zeer gewaardeerde lavendelfeest, in augustus de nachtmarkt van de volle maan in de straten van het dorp en de landbouw- en ambachtsbeurzen.